🧀自家製-5重芝士熔岩批🧀
喺IG成日見人地外國啲Pizza都有勁多芝士！而香港好多時都係得薄薄一層⋯對我嚟講其他配料都唔仲要，真係有芝士就得⋯而且唔鍾意超多茄醬嘅pizza⋯純芝士薄餅配蜜糖真係超好食！唯有屋企自己整！
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材料如下：
1）車打芝士
2）水牛芝士
3）布里芝士
4）藍芝士
5）忌廉芝士
6）9吋薄餅餅底 2塊
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做法：（圖4）
（因為想入面可以放到多啲芝士，所以需要做多少少功夫）
1）其中一塊9吋餅底要先開個6吋窿出嚟
2）9吋餅底上先舖上一層車打+水牛芝士
3）將步驟1嘅批邊放上
4）預熱焗爐
5）忌廉芝士切成方型，平均舖好
6）加入藍芝士碎（藍芝士味道較濃，按自己口味增減）
7）中心位布里芝士
8）加入水牛芝士填滿
9）最後再舖一層車打+水牛芝士（批邊都要）
10）180度焗20分鐘。再淨係烘個底5分鐘
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📍食材去邊買❓❓
藍芝士: Fusion by PARKnSHOP
布里芝士：凍肉舖
水牛/車打芝士/忌廉芝士：烘焙舖
薄餅餅底：烘焙舖
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